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El café, que alguna vez fue solo una bebida humilde, ha sufrido una transformación notable a lo largo de los años. Desde las ubicuas y genéricas tazas de Joe hasta el surgimiento del café especial, el mundo del café ha evolucionado hasta convertirse en un viaje cautivador de sabores, calidad y arte. En este blog,…

Bienvenido al encantador mundo de Café de Colombia, donde cada sorbo de café lo lleva a un viaje cautivador a través de los vibrantes paisajes y la rica cultura de esta joya sudamericana. Colombia es reconocida mundialmente por su café excepcional, y en este blog exploraremos los orígenes, los sabores y la cautivadora historia detrás…

Las lluvias excesivas y la nubosidad en los últimos dos años han suprimido la producción de café de Colombia. En el año comercial (MY) 2022/23, el Post pronostica una producción colombiana de 12,6 millones de sacos de café equivalente en grano verde (GBE). Aunque los precios locales se mantienen altos, se espera que las condiciones…

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